Auf unseren Kaffeereisen in den Ursprung haben wir feststellen können das wir den Farmern mit denen wir zusammen arbeiten viel zu verdanken haben. Sie schaffen mit Ihrer Arbeit die Basis für beste Qualität in der Tasse. Seit 2004 nun schon arbeitet Mondo del Caffè direkt mit Farmern im Ursprung zusammen. Wir haben damals festgestellt, dass viele Farmer bei dem Preisniveau der Kaffeebörsen nur noch wenig Wert auf Qualität gelegt haben. Verständlich wenn Sie nur einen einheitlichen Preis für Ihren Rohkaffee bekommen wenn Sie ihn nach Europa verkaufen. Egal ob er eine überragende Qualität hatte oder diese sehr schlecht war. Auch wurden viele Kaffees zu besseren Preisen in andere Märkte (Asien oder Amerika) verkauft.

 

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Also gingen wir unseren eigenen Weg, direkt zu den Farmern / Produzenten und kaufen seit dem immer mehr Kaffee direkt im Ursprung. Das zu fairen Bedingungen für den Farmer. Für ausgezeichnete Rohkaffeequalität sind wir bereit mehr zu bezahlen. Das machen wir nicht nur aus ethischen Gründen sondern auch einfach deshalb weil wir langfristig mit den Farmern arbeiten wollen. Auch können Sie einfach an andere Spezialitäten Röster in Asien oder Amerika verkaufen wie bereits oben kurz beschrieben. Außerdem schaffen wir über lange Partnerschaften einen Austausch in dessen Zug wir die Kaffeequalität weiter verbessern können. Durch die gemeinsame Anschaffung von modernen Geräten und Anlagen lässt sich langfristig eine hohe Qualität garantieren.

Nicht nur die fair gehandelten Spitzenkaffees, sondern auch Leidenschaft, unser gemeinsames Hobby, unsere Begeisterung für tolle Kaffeequalitäten! Wenn man dies erst einmal miterlebt und den Farmern sogar beim Pflücken der Kaffeekirschen helfen kann, würdigt man sein morgendliches Lieblingsgetränk gleich viel mehr. So entstehen aus Spaß an der Arbeit einzigartige Spitzenkaffees / Gourmetkaffees. Und aus diesem Grund möchten wir von Mondo del Caffè, dass dieser einzigartige Kaffee fair und direkt aus dem Ursprung gehandelt wird. Zudem erfahren Sie bei uns alles – vom Anbau bis in die Tasse!

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Unsere fair gehandelten Spitzenkaffees (auch in Bio Qualität)

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